Gyógyfutár

Az ősz egyik kedvelt gyümölcs a szilva, és mint korábban megtudtuk, nagyon egészséges is. Számos ásványi anyag, vitamin található benne, jótékonyan hat az emésztésre. Emellett szinte mindenhol megállja a helyét, nyersen, köretnek vagy főételként is. Ma egy nagyon egyszerű desszertet készítünk szilvából. Hozzávalók: 28cm-es pite formához Tésztához: 30 dkg liszt 2 tojás 10 dkg margarin… Tovább »

Az egyik leggyorsabban és könnyen elkészíthető recept a morzsasüti. Hihetetlen, hogy pillanatok alatt egy nagyon finom desszertet tehetünk az asztalra. Szinte bármilyen gyümölccsel lehet variálni ezt süteményt, a nyárhoz hűen most őszibarackkal készítsük el. Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 9 dkg cukor 15 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál keményítő 1 késhegynyi… Tovább »

Az egyik legegyszerűbben elkészíthető savanyúság uborka, a nyár elengedhetetlen köretje a főételek mellé, szinte bármilyen fogással párosítható. Könnyen, gyorsan elkészíthető és sokan szeretik. Lássuk hogyan készül a hagyományos kovászos uborka, ezt a receptet még a nagymamámtól tanultam, Ő mindig így készítette. Hozzávalók: 1 kg uborka 1 csokor kapor 5 gerezd fokhagyma 2 szelet fehér kenyér… Tovább »

Ahogy már korábban megismertük, az egres amellett, hogy nagyon aprócska gyümölcs, annál egészségesebb. Kissé savanykás íze pedig nagy népszerűségnek örvend. Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, emellett az emésztésre is rendkívül jó hatással van. Most készítsünk a vörös színű változatából nagyon finom lekvárt, ami nem tartalmaz tartósítószert. Hozzávalók: ( 3db 300ml-es üveghez) 1 kg vörös egres… Tovább »

A sárgadinnye a nyár egyik isteni finom gyümölcse, és mint a korábbiakban kiderült nagyon egészséges is. Erősíti az immunrendszert, jótékonyan hat az emésztésre és a vérnyomásra is. Rengeteg vitamint, ásvány anyagot és fontos nyomelemet tartalmaz. Éppen ezért érdemes elraktározni télire is ezt a nagyszerű gyümölcsöt. Készítsünk sárgadinnye befőttet, ami nagyon egyszerű, nagyon gyors és szerintem… Tovább »