Gyógyfutár

Javában dübörög a spárga szezon. Ez egy nagyon egészséges zöldség, nagyon sok féle-fajta étel készíthető belőle, egészen a levestől, a főételen keresztül a köretig, szinte minden helyzetben megállja a helyét. Mind a zöld és mind a fehér fajtája nagyon finom, érdemes ebben az időszakban minél többet fogyasztani belőle, amíg megtalálható a boltok polcain. Ma egy… Tovább »

Az ünnepek után jólesik egy kis szieszta, nem csak a testnek és a léleknek, de az emésztésnek is. A sok nehéz étel után nézzünk valami könnyebb ebéd után. A tepsiben sült rakott zöldség erre kiválóan megfelel, emellett gyorsan és könnyen elkészíthető. Lássunk neki! Hozzávalók: 55 dkg paradicsom 30 dkg cukkini 30 dkg padlizsán 4 dl… Tovább »

Egy nagyon finom, nagyon laktató receptet hoztam, az egyre kedveltebb kuszkuszból. Gyorsan elkészül, pillanatok alatt már az asztalra is rakható, meg állja a helyét ebédként és vacsoraként is. Hozzávalók: 10 dkg kuszkusz 1 cukkini 25 dkg csiperkegomba 10 dkg sonka feta sajt ízlés szerint 1 kaliforniai paprika vaj só, bors Elkészítés: A kuszkuszt öntjük le… Tovább »

A hagyományos rakott burgonyát kevés ember van, aki nem kóstolta. Most egy zöldségekkel teli, bazsalikommal fűszerezett receptet osztok meg veletek. Aki hiányolja belőle a húst, az kiegészítheti a receptet sonkakockákkal, kolbászkarikákkal, vagy akár csirkemell csíkokkal is. Hozzávalók:4 nagy szem héjában főtt burgonya1 csokor friss bazsalikom1 fej vékonyra karikázott lilahagyma1 kisebb fej brokkoli2dl főzőtejszín, só, borsparmezánsajt… Tovább »