Gyógyfutár

A kelbimbó egy nagyszerű zöldség, annak ellenére, hogy sokan megijednek a neve hallatán. Nagyon sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amik fontosak a szervezet számára. Most egy nagyon egyszerű, nagyon gyors rakott ételt próbálunk ki, családoknak kötelező elkészíteni, mert extra húst tartalmaz, hogy a ne csak zöldség legyen benne. Hozzávalók: 2 kg darált hús (sertés)… Tovább »

A kelbimbó említésére nagyon sokan negatívan reagálnak, pedig egy nagyon egészséges és finom zöldségről van szó. Sajnos hazánkban nem örvend nagy népszerűségnek, sőt vannak olyan országok, ahol kifejezetten utálják. Pedig nagyon sok jótékony hatása van a szervezetre, nagyon sok vitamint tartalmaz, és még finom is. Próbáljuk meg beépíteni az étrendünkbe addig amíg a szezonja van,… Tovább »

A rostok a zöldségekben és a gyümölcsökben találhatóak. A hidegebb, téli időszakban pedig egyre nehezebb friss alapanyagokat találni, meg kell válogatni mit hol veszünk. De igyekezzünk, hogy zöldség  és gyümölcs mindig kerüljön az asztalra, hiszen nem csak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, nagyon egészségesek és csak bennük található rost. Ami nagyon sok betegséget megakadályozhat. Most… Tovább »

Ha ősz, akkor sütőtök. Ráadásul minden mennyiségben. Nem csak a házat kell vele díszíteni, de enni is érdemes minél többet. Természetesen a faragnivaló tökök nem ehetőek, válasszuk az ehető, aranysárga tököket. Nagyon egészséges, nagyon sok pozitív hatása van a szervezetre. Köretként, levesnek és desszertnek is kiválóan alkalmas. Ismerjük meg néhány előnyét: Vitaminokban és ásványi anyagokban… Tovább »

A magyar hagyományoktól eltérve a töltött paprikát nem paradicsomszósszal készítjük, hanem a sütőben sütjük meg. Nagyon jó választás annak, aki húst is meg zöldséget is akar az asztalra rakni. Isteni töltelékkel garantált a siker. Hozzávalók: 6 db kaliforniai paprika 50 dkg darált hús 3 db tojás 5 dkg rizs 2 pohár kefir 1 vöröshagyma 4… Tovább »