Gyógyfutár

Már csak pár hét, és itt a húsvét! A kézzel festett tojások, a locsoló versek ideje közeledik, és a húsvét nem lehet teljes a tökéletes húsvéti sonka nélkül két ifjú locsolkodó között. Ezt is sokan sokfelé sokféleképpen készítik, nálunk ez a kedvenc recept! Hozzávalók:  2,5 kg sonka 5 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 babérlevél… Tovább »

Itt az ideje, hogy az ünnepi asztallal is foglalkozzunk, a mézeskalács és a bejgli mellett az ünnepi vacsora elengedhetetlen fogása a töltött káposzta. Legalábbis mifelénk. Ezért lássuk ennek az isteni ételnek az elkészítését, hagyományosan, ahogy  a nagymamám készítette. Hozzávalók: 1 kg darált hús 20 dkg rizs 1,5 kg savanyított káposztalevél 50 dkg savanyított apró káposzta… Tovább »