Gyógyfutár

Az, hogy a körte mennyire egészséges, azt a korábbiakban már megismerhettük, ezért most egy olyan édességet készítünk, ami tartalmazza ezt a fantasztikus gyümölcsöt. A körte mellett helyet kap a mák. Bizony! Ajánlom mindenkinek, hogy keresztezze ezt a két hozzávalót, mert tökéletes végeredményt tudnak produkálni.  Hozzávalók: 5 db közepes körte 40 dkg darált mák 10 dkg… Tovább »

Már csak 1 hét, és javában dübörög a húsvét. Jönnek a vendégek, a szebbnél szebb locsolóversekkel, a vendégvárók pedig színesebbnél színesebb festett tojásokkal várják a locsolkodni vágyókat. A hímes tojás mellett a sonka után a sütemény a legfontosabb. A húsvéthoz talán a legjobban dukáló desszert, egy nagyon finom, egyszerű répatorta. Hozzávalók: 40 dkg répa 25… Tovább »

Nem tudom, hogyan de valahogy mindig kisiklanak a tortasütős projektjeim. Vagy “púpos” lesz a tészta, vagy kihagyom a cukrot, esetleg a sütőport és olyasmi formája lesz a tésztának mint egy megcsócsált frizbinek.  De fáradhatatlanul dolgozom a tökéletes recept megtalálásán. A kuszkusztortával célba értem. Nincs púp, nincs frizbi, nincs 3 napig ázó tortaforma.  Viszont siker, az… Tovább »

Nem félek kijelenteni, hogy masszív étcsoki függő vagyok. El sem tudom képzelni, hogy egy sütire/sütibe más kerüljön. A munkatársammal fogadtunk és sajnos vesztettem. A fogadás tétje nem volt más mint egy tábla fehér csoki. Mivel kakaóallergiában szenved és nem tudja átélni azt  csodát, amit én, amikor ét csokit majszolok, így úgy döntöttem nem csupán egy… Tovább »

Soha többet  nem szeretnék  robbantott agyvelőnek kinéző puncstortát kitenni az asztalra…. Ezzel a mondattal zártam a tavalyi karácsonyi vacsorát. Elhatároztam, hogy nem lesz több könnyesre nevetés. Nem lesz több színes cukorkával leszórom, hogy megmentsem a süti kinézetét és egyúttal a becsületemet. Kutakodva a neten találtam 3 olyan süti díszítést, amit teszteltem és büszkén kijelenthetem, hogy… Tovább »