Gyógyfutár

Folytassuk a hétfői témát ott, ahol abbahagytuk. A prosztata és a húgyutak megbetegedése igen kellemetlen tüneteket produkálhat. Megismerhettünk számos hasznos gyógynövényt, többek között a csalánt, mezei zsurlót, gyermekláncfüvet, tormát vagy a nyírfalevelet, amik igen jótékony hatással vannak a prosztata, illetve a vesepanaszokra. Most folytassuk a sort további hasznos gyógynövénnyel, amiknek szintén bátran fogyasszuk a teáját…. Tovább »

Az olajos magvakat nem csak élvezeti értékük miatt lehet szeretni, de fontos táplálkozástani hatásaik miatt is érdemes bevezetni őket étrendünkbe. Sok fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és energiatartalmuk révén egészséges roborálószernek minősülnek.   Miért olyan értékesek táplálkozástani szempontból az olajos magvak? Elsősorban azért, mert zsírtartalmuk jelentős része egyszeres és többszörös telítetlen zsírsav, ami nagyon… Tovább »

Meguntam! Mit? A sütőtök ízét! Elkészítettem sütve, levesnek, olajban chipsnek. Hozzákevertem burgonyakockákhoz majd úgy pürésítettem. Lereszeltem és sütit készítettem belőle. Szóval szépen kitettem magamért. Aztán jött a fordulat. Tökmagot  szárítottam, pirítottam, majd kibontogattam a magokat. Miután ezzel töltöttem a fél napot, boldogan álltam neki az elképzelésnek, miszerint csokis-mézes köntöst varázsolok az aranyszínű tökmagkupacokra. Hozzávalók :… Tovább »

Én és a kenyérsütés évekig nem voltunk jóban. Mindenféle receptet kipróbáltam. A kenyérsütő masináért hullajtott könnyeim száma megszámlálhatatlan volt, hiszen attól vártam a fordulatot. Vágytam arra, hogy illatos, ropogós kenyeret süthessek, hiszen őrült büszkeséggel tölti el az embert az alkotás folyamata. Sorra készültek a kenyerek (már ha lehetett őket egyáltalán így hívni), a teljesség igénye… Tovább »