Egy klasszikus másként: Új köntösben a tejberizs
Az első találkozásom a tejberizzsel nem volt túl felemelő. Ezelőtt 25 éve, az iskolai menzán történt. Végignéztem, ahogy a termetes alumínium merőkanálból kizöttyen a fehéres massza, és mikor a tányéromon landolt, nem volt túl ínycsiklandozó. El kellett teljen vagy 4 -5 évnek, hogy barátságot kössek a tejberizzsel. Olyan jól sikerült, hogy azóta kísérletezek, hogy mivel… Tovább »
