Gyógyfutár

Az olajos magvakat nem csak élvezeti értékük miatt lehet szeretni, de fontos táplálkozástani hatásaik miatt is érdemes bevezetni őket étrendünkbe. Sok fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és energiatartalmuk révén egészséges roborálószernek minősülnek.   Miért olyan értékesek táplálkozástani szempontból az olajos magvak? Elsősorban azért, mert zsírtartalmuk jelentős része egyszeres és többszörös telítetlen zsírsav, ami nagyon… Tovább »

Teriyaki egy, a japán konyhában használatos főzési technika, amiben az ételt szójaszósszal, mirinnel és cukorral roston sütik vagy grillezik. Ma már minden nagyobb üzletben megvásárolható az előre elkészített szósz, mely az alábbi recept fontos alkotóeleme.  Hozzávalók a csirkéhez: 4 evőkanál teriyaki szósz50 dkg csirkemellfiléigény szerint földimogyoró-olaj Hozzávalók a tésztához: 2 evőkanál friss, apróra vágott petrezselyemzöld2 evőkanál pirított… Tovább »