Gyógyfutár

A karfiolleves elkészítése nem igényel nagy szaktudást. Lehetsz kezdő konyhatündér vagy épp haladó. A vörös cheddar sajt iránti szerelmem kb. 3 éves. Akkor kóstoltam meg és próbáltam minél több receptbe belecsempészni. Mint az kiderült a karfiol és a cheddar nagyon jó páros együtt.  Hozzávalók:  1 nagyobb fej karfiol  1 fej vörös hagyma 20 dkg vörös… Tovább »

A karácsony ezúttal is elkerülhetetlenül megérkezik. A kézzel készített ajándékok nem csak költséghatékonyak, de a szívünknek kedvesebbek is. Mit tegyünk, ha nem vagyunk elég ügyes kezűek?  Pillanatok alatt kell kreálni valami különlegeset? Készítsünk kamillás banánlekvárt. A ráfordítási idő és a költségek szinte nevetségesek.  Hozzávalók:  1 kg hámozott banán5 dkg szárított  kamillavirágzat ( gyógytea filterből is… Tovább »

A mozzarella és a paradicsom házassága az égben köttetett, hiszen remekül kiegészítik egymást. Ehhez a recepthez az olasz konyha alapfűszereit használtuk, mint amilyen  a bazsalikom és az oreganó. Olívaolajjal meglocsolva fejedelmi vacsora. Hozzávalók: 20 db  mini mozzarella golyó0,5 kg  koktél paradicsomegy kis  csokor friss bazsalikom,1 kávéskanál szárított oreganó,2 evőkanál olívaolaj, só Elkészítés: A  koktél paradicsomokat megmossuk… Tovább »