Gyógyfutár

A sárgadinnye a nyár egyik isteni finom gyümölcse, és mint a korábbiakban kiderült nagyon egészséges is. Erősíti az immunrendszert, jótékonyan hat az emésztésre és a vérnyomásra is. Rengeteg vitamint, ásvány anyagot és fontos nyomelemet tartalmaz. Éppen ezért érdemes elraktározni télire is ezt a nagyszerű gyümölcsöt. Készítsünk sárgadinnye befőttet, ami nagyon egyszerű, nagyon gyors és szerintem… Tovább »

Az előzőekben megismertük az őszibarack jótékony élettani hatásait, hogy milyen jó hatással van a szervezetünkre. Sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, erősíti a szívet és az immunrendszert is. Természetesen a friss gyümölcsnél nincs is jobb, de ha megakarjuk őrizni az őszibarack ízét, akkor készítsünk belőle lekvárt, hogy a téli hónapokban is élvezhessük a remek ízt…. Tovább »

Az egyik kedvenc zöldségem a paradicsom. Magában is imádom, köretként, de a sütve is isteni finom. Egy nagyon könnyű, nagyon gyors salátát mindenki szívesen fogyaszt. Ráadásul ha még megbolondítjuk mozzarellával akkor még finomabb. Ez az üde, nyár, könnyű saláta megállja a helyét a nyári asztalon, még önmagéban is fogyasztható főétel nélkül. Hozzávalók: 4 db paradicsom… Tovább »

A nagy melegben másra sem vágyunk mint egy hideg üdítőre, lehetőleg egy légkondicionált helységben. Ilyenkor nem kívánunk semmi meleget és forrót, inkább a könnyebb, friss fogásokat részesítjük előnyben. A mai recept is egy ilyen, könnye, gyorsan összedobható, ráadásul egy teljesen szokatlan ízvilág. Ez a pisztáciás tészta. Hozzávalók: 25 dkg tészta 8 dkg pisztácia 15 dkg… Tovább »

A nagy melegben nem jó egész nap a forró sütő mellett állni.  Ezért egy nagyon egyszerű pohárkrém receptet mutatok, ami pillanatok alatt elkészül és még a sütőt sem kell beizzítani hozzá. Ajánlom azoknak, akik egy hűsítő desszertre vágynak! Hozzávalók: A túrókrémhez: 25 dkg túró 12,5 dkg mascarpone 7,5 dkg cukor 2 dl tejszín 1 citrom… Tovább »