Gyógyfutár

Eljött ennek a fantasztikus gyümölcsnek is a szezonja, és ebből is isteni finom lekvár készíthető. Sokféle módon készíthető szilvalekvár, lehet cukor hozzáadásával, lehet tartósítószerrel, sőt lehet a sütőben is készíteni, de mi most megismerkedünk a régi, hagyományos szilvalekvár receptjével, mely tartósítószermentesen, sok-sok órán át készül a tűzhely mellett, követve nagymamáink hagyományát. Lehet, hogy sok időt… Tovább »

Folytassuk a befőzést, mert nyáron minden úton útfélen gyümölccsel találkozunk. Készítsünk egy finom, egész gyümölcsdarabos ribizli lekvárt és egy édes cseresznye lekvárt. Lássuk! Ribizli lekvár:egész gyümölcsdarabokkal Hozzávalók: 2 kg ribizli 70 dkg cukor 1 csomag 2:1 arányú befőző dzsemfix víz Elkészítés: A ribizlit alaposan megmossuk, és szemekre szedjük, majd egy kevés vízben feltesszük főni. A… Tovább »

Mit szólnátok, ha isteni lekvárokat készítenénk? Itt a nyár, rengeteg gyümölcs, amiből finom lekvárokat és dzsemeket lehet készíteni, és nincs is annál jobb, amikor egy téli napon az általunk készített finomságot kenhetjük a reggeli pirítósra. Hétről hétre megismerkedünk a különböző gyümölcsök befőzésével. Kezdjük a sárgabarack és a málna lekvárral. Sárgabarack lekvár: mert mindig a nagymama… Tovább »

Amikor van egy glutén és tejérzékeny ismerősöd nagyon megnehezíti az együtt nasizást.  Ha kedveskednél neki, de nehezen megy a recept kiötlése, akkor ez az egyszerű de finom süti neked való! Hozzávalók: 40 dkg alma1 csomag Éden prémium kölestészta spagetti5 dkg dió1 kis üveg házi baracklekvár1 csomag főzés nélküli gluténmentes vaníliás pudingporTálaláshoz: 1 doboz Cocomas Elkészítés:… Tovább »

A karácsony ezúttal is elkerülhetetlenül megérkezik. A kézzel készített ajándékok nem csak költséghatékonyak, de a szívünknek kedvesebbek is. Mit tegyünk, ha nem vagyunk elég ügyes kezűek?  Pillanatok alatt kell kreálni valami különlegeset? Készítsünk kamillás banánlekvárt. A ráfordítási idő és a költségek szinte nevetségesek.  Hozzávalók:  1 kg hámozott banán5 dkg szárított  kamillavirágzat ( gyógytea filterből is… Tovább »