Gyógyfutár

A fekete szín sokak számára riasztó lehet. Egyes kultúrákban a halál, a betegség, a mágia és a gyász színe.  Észrevettem, hogy mennyire begyűrűzött a hétköznapokba ez a szín, pedig nem túlzottan vagyok oda érte.  Fekete ételek, fekete zöldségek és gyümölcsök, paszták, kozmetikumok. Kezdődjön a Black list:   1. Szeder : A szeder az egyik legrégebbi… Tovább »

Az igazsághoz hozzá tartózik, hogy ezt a növényt nem csak így nevezik. Elterjedtebb neve:  sziksófű.  Valójában színe és vékony szárfelépítése hasonlított a spárgához így ez egy ragadványnév.  Míg a spárgának markáns, sokak által kedvelt íze van, úgy a  sziksófű kóstolókat biztosan megosztja majd a növény  sós-zöld- fanyarkás-jódos zamata.   A növényről:  A libatopfélék családjába tartozó sziksófű… Tovább »

Mindig lenyűgöztek a szuper közeli felvételek. Nagyon jó valamit sokszoros nagyításban vizsgálni.  Te hányat ismersz fel ezek közül?  1.                     2. 3. 4. 5. Megfejtés: 1. Gyűszűvirág, 2. Aloe vera, 3. Golgotavirág, 4.Tengerihagyma, 5. Maracuja... Tovább »

A cirok, vagy más néven cil vagy cirköles Afrika, Etiópia és Szudán területén őshonos, de ma már számos területen termeszthetik, ahol meleg mérsékelt éghajlat a jellemző. Az egyik ősi gabonaféle, a világon az ötödik leggyakrabban termesztett gabona. Ez egy magas, széles levelű pázsitkóró, hazánkban csak a második világháború idején kezdték nagyobb területen termeszteni. Több fajtája… Tovább »

Nem tudom, hogyan de valahogy mindig kisiklanak a tortasütős projektjeim. Vagy “púpos” lesz a tészta, vagy kihagyom a cukrot, esetleg a sütőport és olyasmi formája lesz a tésztának mint egy megcsócsált frizbinek.  De fáradhatatlanul dolgozom a tökéletes recept megtalálásán. A kuszkusztortával célba értem. Nincs púp, nincs frizbi, nincs 3 napig ázó tortaforma.  Viszont siker, az… Tovább »