Gyógyfutár

Imádom azokat az ételeket, amihez alig kell alapanyag, viszont nagyon jól passzolnak az ízek. Az sem baj, ha nem kell ezek után órákig mosogatni. Húsmentes  és gyorsan elkészíthető vacsora. Azonnali fogyasztásra javaslom! Hozzávalók:  40 dkg matsutake ( vagy más erdei gomba)  2 ág rozmaring 3 evőkanál frissen aprított snidling ( metélőhagyma) 25 dkg mozzarella 4… Tovább »

Ki mondta, hogy  a tél közeledtével le kell mondani a színekről? A tányérra kerülő ételek is lehetnek egészségesek és színpompásak egyszerre. Egyre többször lehet a piacon kószálva olyan zöldségeket kapni, amelyek a megszokottól eltérő színnel és ízzel rendelkeznek. Gondolok itt a sárga vagy fekete paradicsomra  vagy a citromsárga cukkinire és a lila karfiolra. A felsorolás… Tovább »