Hajdinalisztes piskótatekercs
A lisztérzékenységben szenvedők számára egy újabb recepttel kedveskedünk. Ezúttal a hajdinát nem köretként, kásaként tehetjük az asztalra, hanem egy lágy, gyümölcsös töltelékkel megkent piskótatekercs formájában. Piskótához: 6 tojás6 ek cukor6 púpozott ek hajdinalisztkéshegynyi szódabikarbónapár csepp citromlé Krémhez: 250 ml habtejszinbogyós gyümölcsök (ribizli, eper, szeder)1 csomag habfixáló1 citrom leve Elkészítés: Felverjük a tojásfehérjét, hozzáadagoljuk a cukrot,… Tovább »
