Gyógyfutár

A fekete szín sokak számára riasztó lehet. Egyes kultúrákban a halál, a betegség, a mágia és a gyász színe.  Észrevettem, hogy mennyire begyűrűzött a hétköznapokba ez a szín, pedig nem túlzottan vagyok oda érte.  Fekete ételek, fekete zöldségek és gyümölcsök, paszták, kozmetikumok. Kezdődjön a Black list:   1. Szeder : A szeder az egyik legrégebbi… Tovább »

Kevés olyan étel van, amelynek ekkora rajongó tábora lenne. Nem csak azért, mert tudjuk, hogy a méhek kitartó és áldozatos munkájából származik, hanem azért mert olyannyira begyűrűzött a köztudatba a gyógyító hatása, hogy nincs ember aki ne tudna erről. Sűrűn hallottuk gyerekkorunkban a megfázásos-torokfájós időszakban: Egyél egy kis mézet, igyál egy kis mézes teát. Csodák… Tovább »

Sajnos az ünnepek közeledtével és az ünnepek alatt is hajlamosak vagyunk többet és rendszertelenül enni. Az ünnepek alatt pedig szinte mindent eszik az ember mindennel. A gazdag levestől kezdve a töltött káposztán keresztül a halig szinte minden megfordul a gyomorban, a desszertekről már nem is beszélve. Ezért, még mielőtt beleugrunk az ünnepi hajtásba, ismerjük meg,… Tovább »

Szemünk világa talán az egyik legfontosabb, amire mindig, minden körülmények között oda kell figyelni. A szemünkkel látunk, érzékelünk szinte mindent a való világból. Sajnos az öregedéssel és a kor előrehaladtával a szem romlásnak indulhat. Többféle oka lehet ennek, mint például a szemet tápláló hajszálerek elmeszesedése, de különböző hályogok megjelenése is kihathat a szem romlására. Erre… Tovább »

Ezeken a ködös, hideg napokon nincs is jobb, mint otthon, a meleg szobában múlatni az időt. És nincs is jobb alkalom a süti készítéshez. Egy igazi őszi finomság receptjét próbáljuk ki ma, ami nem csak egészséges, de gyorsan és egyszerűen is elkészül. Hozzávalók: 4 db alma 8 dkg dió 5 dkg vaj 4 kiskanál méz… Tovább »