Gyógyfutár

Javában tart a nyári gyümölcs szezon. A görögdinnye mellett az egyik kedvenc a sárgadinnye. Lédús, vízzel teli, édes és ezek mellett még nagyon egészséges is. Számos pozitív élettani tulajdonságai vannak, ezért érdemes minél többször az asztalra tenni. Hogy honnan származik ez a nagyszerű gyümölcs, pontosan nem lehet tudni, de a legtöbb kutatás és vizsgálat szerint… Tovább »

Az indiai konyha egyik alapfűszere rikító sárga színével a kurkuma. A magyar háziasszony nem gyakran használják ezt a fűszert, mégis annyi jótékony tulajdonsága van, amiatt érdemes jobban is megismerni, hiszen olykor számunkra is nagyon hasznos lehet. Mert nem csak fűszer, hanem gyógynövény is. Az indiai országokban nagyon nagy tiszteletben tartják ezt a növényt, a népi… Tovább »

Napjainkban egyre több ember küzd különféle akut vagy krónikus gyulladással, amelyek gyengítik az immunrendszert.  Ezek még súlyosabb betegségeket is okozhatnak. Ilyen például szív- és érrendszeri problémák, de a rák is ide sorolható. Vannak olyan ételek, amelyek ezen gyulladások ellen hasznosan fellépnek. Ismerjünk meg párat! Kutatások bizonyítják, hogy a gyulladáscsökkentő diéták jó hatással vannak a szív-… Tovább »

A lyukaslevelűfűt, vagyis az orbáncfűt szinte már az orvoslás kezdetétől ismerték és használták. A lyukas levelű elnevezés onnan származik, hogy ha a leveleit a fény felé tartjuk, akkor lyukakra emlékeztető pontokat láthatunk benne, ezek nem mások, mint az illóolajtartók.  Virágát és levelét júniustól egészen szeptemberig lehet szedni. Ha a virágát és a levelét megdörzsöljük, akkor… Tovább »

Mi a magyarok nagyon szeretjük a különböző fűszereket, legyen az erős vagy kissé kesernyés. Nagyon sok fajtát használunk és számos ételhez használunk fűszereket.  Van jó néhány olyan fűszer ami nemcsak jó ízt ad az ételeinknek, de gyógyhatása is van. Szerintem nagyon sokan vannak úgy, hogy használják meg szeretik is az adott fűszernövényt, de nem tudják,… Tovább »