Gyógyfutár

Már igencsak a nyár elején tartunk, akkor is, ha ez nem minden esetben mutatkozik meg az időjáráson. De akkor is igen jól esik egy gombóc fagyi amikor éppen tűz a nap és meleg van. A málna az egyik kedvenc gyümölcsöm, ezért ma fagyit fogunk belőle készíteni, hogy otthon is tudjuk élvezni a fagyit a borongósabb… Tovább »

Már néhány zöldségesnél már láttam zsenge zöldborsót. Nagyon szeretem, hiszen isteni finom egy zöldség, és ha még édes is akkor a legfinomabb. Ma egy zöldborsókrémleves receptet mutatok nektek, ami kicsit eltér a hagyományostól, hiszen egy kis mentával ízesítjük. Hozzávalók: 40 dkg zöldborsó 1 csokor menta 2 gerezd fokhagyma 2 dkg vaj 1 póréhagyma 1 dl… Tovább »

Ki az aki imádja a hamburgert? Én biztosan! És nincs is jobb annál, ha a kertben egy tárcsán vagy grillen megsütjük a húst, aztán a teraszon elmajszoljuk az óriás hamburgert. És mi sem lehetne jobb, mint a házilag elkészített húspogácsa. Lássuk hogyan készül! Hozzávalók: 50 dkg darált hús (lehet fele fele arányban sertés és marha,… Tovább »

Itt van a hosszú hétvége, mi sem alkalmasabb, mint desszertet készíteni gyorsan sütés nélkül! Ami biztos, hogy mindenki oda lesz érte! Krémes és puha! Ez a tiramisu, egy kis csavarral, túróval megtöltve. Hozzávalók:  25 dkg túró 25 dkg mascarpone 15 dkg babapiskóta 1 dl tejszín 2 kiskanál kávé 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor fél… Tovább »

Egyre jobban melegszik az idő, a hőmérő már nem mutat mínusz fokokat, egyre jobban érezzük a tavasz közeledtét. Ezért mi sem esik jobban, mint egy könnyed, tavaszváró finomság, ami szinte pillanatok alatt elkészül. Ezen a hétvégén lepjük meg szeretteinket egy ínycsiklandozó levendulás muffinnal, ami nemcsak különleges, de még finom is. És ráadásként, a tegnapi nap… Tovább »