Gyógyfutár

A hidegebb idő beköszöntével egyre jobban vágyunk begubózni, ehhez mi sem jobb, mint egy krémesen lágy, könnyű, zöldség leves. Ráadásul a karfiol nagyon egészséges zöldség, amellett hogy főételnek, köretnek is megállja a helyét, levesnek is isteni. Ma készítsünk egy nagyon krémes levest belőle. Hozzávalók: 1 fej karfiol 1 db vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 9 dl… Tovább »

A kelbimbó egy nagyszerű zöldség, annak ellenére, hogy sokan megijednek a neve hallatán. Nagyon sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amik fontosak a szervezet számára. Most egy nagyon egyszerű, nagyon gyors rakott ételt próbálunk ki, családoknak kötelező elkészíteni, mert extra húst tartalmaz, hogy a ne csak zöldség legyen benne. Hozzávalók: 2 kg darált hús (sertés)… Tovább »

Ne engedjük még el a sütőtököt, hiszen még mindig roskadásig vannak vele a polcok. Nagyon egészséges, ezt már megtudtuk, nagyon finom és most egy isteni desszertet készítünk belőle, ami csupa csoki, krémes és még egészséges is, hiszen hozzáadott lisztet nem tartalmaz és sütőtök van benne. A sütőtök szinte eltűnik a tésztában, isteni finom, a gyerekek… Tovább »

Ezeken a ködös, hideg napokon nincs is jobb, mint otthon, a meleg szobában múlatni az időt. És nincs is jobb alkalom a süti készítéshez. Egy igazi őszi finomság receptjét próbáljuk ki ma, ami nem csak egészséges, de gyorsan és egyszerűen is elkészül. Hozzávalók: 4 db alma 8 dkg dió 5 dkg vaj 4 kiskanál méz… Tovább »

A magyar hagyományoktól eltérve a töltött paprikát nem paradicsomszósszal készítjük, hanem a sütőben sütjük meg. Nagyon jó választás annak, aki húst is meg zöldséget is akar az asztalra rakni. Isteni töltelékkel garantált a siker. Hozzávalók: 6 db kaliforniai paprika 50 dkg darált hús 3 db tojás 5 dkg rizs 2 pohár kefir 1 vöröshagyma 4… Tovább »