Gyógyfutár

A nagy melegben nem jó egész nap a forró sütő mellett állni.  Ezért egy nagyon egyszerű pohárkrém receptet mutatok, ami pillanatok alatt elkészül és még a sütőt sem kell beizzítani hozzá. Ajánlom azoknak, akik egy hűsítő desszertre vágynak! Hozzávalók: A túrókrémhez: 25 dkg túró 12,5 dkg mascarpone 7,5 dkg cukor 2 dl tejszín 1 citrom… Tovább »

A tiramisu alapból egy isteni sütemény, a kávé imádók alap desszertje. De most egy kicsit eltérve a klasszikus ízvilágtól, egy kis málnával ízesített tiramisu receptet mutatok Nektek! Garantálom, hogy imádni fogjátok! Hozzávalók: 4 adag presszó kávé 20 dkg málna 1 csomag babapiskóta 30 dkg mascarpone 4 evőkanál porcukor 1 kis doboz görög joghurt kakaópor Elkészítés:… Tovább »

Manapság egyre divatosabb tevékenység, hogy az ember saját magának termeszti és raktározza el a zöldséget, gyümölcsöt, nincs ez másképp a gyógynövényekkel, teafüvekkel sem. A gyógynövények tárolásához érdemes tisztában lenni néhány alapvető szabállyal. A gyógynövények termesztése és szárítása nagy odafigyelést igényelhet, hiszen minden részét a megfelelő időben, helyes módon kell gyűjteni. A gyökereket kora tavasszal és… Tovább »

Nem félek kijelenteni, hogy masszív étcsoki függő vagyok. El sem tudom képzelni, hogy egy sütire/sütibe más kerüljön. A munkatársammal fogadtunk és sajnos vesztettem. A fogadás tétje nem volt más mint egy tábla fehér csoki. Mivel kakaóallergiában szenved és nem tudja átélni azt  csodát, amit én, amikor ét csokit majszolok, így úgy döntöttem nem csupán egy… Tovább »

Az őszi, jó illatú séták alkalmával legyünk figyelmesek és kutassunk kökény után. Áldásos tulajdonságáról már a héten írtunk Nektek! Ha lehetőségetek nyílik rá, semmiképp se adjátok fel a szüretelést egy-két bogyónál. Bár a kökény tövisei nem a barátságos táborba tartoznak, ehhez a túrós finomsághoz elég 2 marékkal a hamvas kék bogyóból. Aki megkívánta, de nincs… Tovább »