Gyógyfutár

Az ünnepek után jólesik egy kis szieszta, nem csak a testnek és a léleknek, de az emésztésnek is. A sok nehéz étel után nézzünk valami könnyebb ebéd után. A tepsiben sült rakott zöldség erre kiválóan megfelel, emellett gyorsan és könnyen elkészíthető. Lássunk neki! Hozzávalók: 55 dkg paradicsom 30 dkg cukkini 30 dkg padlizsán 4 dl… Tovább »

Egy nagyon finom, nagyon laktató receptet hoztam, az egyre kedveltebb kuszkuszból. Gyorsan elkészül, pillanatok alatt már az asztalra is rakható, meg állja a helyét ebédként és vacsoraként is. Hozzávalók: 10 dkg kuszkusz 1 cukkini 25 dkg csiperkegomba 10 dkg sonka feta sajt ízlés szerint 1 kaliforniai paprika vaj só, bors Elkészítés: A kuszkuszt öntjük le… Tovább »

Elkezdődött az iskolaszezon, egyre rohanósabbak a reggelek. De így sem szabad elfelejteni, hogy nagyon fontos reggelizni, főleg a gyerekeknek! Ezért egy gyorsan elkészíthető, laktató és finom tojásos reggeli receptet hoztam. Ez a frittata! Hozzávalók: 4 db tojás 8 db koktélparadicsom 4 evőkanál liszt 2 dl tej 2 gerezd fokhagyma 1 kiskanál ételízesítő 5 dkg reszelt… Tovább »

Az édeskömény jellegzetes ízét, nem mindenki kedveli, aki azonban a rajongótábor tagja, annak egy pofonegyszerű  4 alapanyagból készülő egytálétel receptjével kedveskedünk! Kötényeket fel, fakanalat a kézbe!  Hozzávalók:  10 db tojás 2 db édeskömény gumó 20 dkg vörös cheddar sajt 50 dkg csíkokra vágott csirkemell fűszerek   Elkészítés:  A csíkokra vágott csirkemellet  kevés olajon megpirítjuk. Ízlés… Tovább »

Teriyaki egy, a japán konyhában használatos főzési technika, amiben az ételt szójaszósszal, mirinnel és cukorral roston sütik vagy grillezik. Ma már minden nagyobb üzletben megvásárolható az előre elkészített szósz, mely az alábbi recept fontos alkotóeleme.  Hozzávalók a csirkéhez: 4 evőkanál teriyaki szósz50 dkg csirkemellfiléigény szerint földimogyoró-olaj Hozzávalók a tésztához: 2 evőkanál friss, apróra vágott petrezselyemzöld2 evőkanál pirított… Tovább »