Gyógyfutár

Szerintem mindenkivel előfordult már, hogy iszonyúan kívánt enni, még akkor is ha körülbelül 30 perce evett utoljára. Ezt hívjuk farkasétvágynak. Ennek az étkezési problémának több tényező is állhat a hátterében. Nézzünk meg párat! Talán az egyik legszerencsésebb ok, hogy gyors az anyagcserénk. Minél gyorsabban dolgozik az anyagcserénk, annál több ételre van szükségünk. Ez teljesen normális… Tovább »

A cukorbetegség néven ismert krónikus anyagcsere-betegségnek két alaptípusa ismert. Mindkét típus esetében hasonló élettani folyamatok zajlanak le a háttérben csak más tempóban, ennek ellenére a tüneteik és a kezelésük eltér egymástól.  1-es típusú cukorbetegség A betegség kialakulásának hátterében az áll, hogy autoimmun reakció hatására a szervezet inzulintermelő sejtjei elpusztulnak, ezért inzulinhiány lép fel. A tünetek… Tovább »

Nem csak ízéért érdemes megszeretni és fogyasztani!  Ígéretesek azok a kutatási eredmények, melyek a növényben található kvercetin nevű antioxidáns jótékony hatásairól tanúskodnak. A vegyület gátolja a ráksejtek szaporodását, valamint segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Bár ez a hasznos anyag más növényekben is megtalálható – például a bodzában vagy a hársfavirágban –, a… Tovább »

A gyökérgumó húsának színe fajtától függően lehet fehér, narancssárga, sárga, lila, rózsaszín vagy vörös. Készítenek belőle lisztet, keményítőt és szeszes italt is. Felhasználható köretnek, süthető, főzhető, grillezhető, de akár édes süteményt is lehet készíteni belőle. Hozzávalók:  3 db  nagyobb batáta (édesburgonya) 20 szelet bacon vagy füstölt szalonna  sütőpapír mártogatóshoz: 1 kis dobozos tejföl 1 csapott… Tovább »