Gyógyfutár

Második hete kezdődött el az iskolaszezon és már javában dübörög az ősz. Mi sem lehetne jobb ötlet, minthogy otthon készítsünk isteni finom fahéjas csigát a gyermekeinknek. Ráadásul mindezt egészségesen, cukor nélkül és teljes kiőrlésű liszttel készítve. Lássuk hogyan készül! Hozzávalók: A tésztához: 80 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 15 dkg margarin (ezt kókuszzsírra is cserélhetjük, így… Tovább »

Itt az ideje elkezdeni a szilveszteri készülődést. Tudom, csak most lett vége a karácsonyi töltött káposztának meg bejglinek, de pár nap és itt az új év, amit tisztességesen fogadni kell, a barátok vagy a család körében. Erre hoztam most egy igazán praktikus receptet, mini pizzás csiga, ami gyorsan elkészül, és a vendégek biztosan kérni fognak… Tovább »

A pesto jellegzetes ízét eredetileg a bazsalikom, az olívaolaj és a fenyőmag adja. Ebben a  receptben azonban nem ezek az alapanyagok szerepelnek. A bazsalikom helyett spenótot, a fenyőmag helyett pedig pörkölt, sós földimogyorót használunk. Elkészítése  pofonegyszerű, így kezdő konyhatündéreknek sem okozhat nehézséget. Azonban érdemes tudni, hogy minimum 3 óra kell az elkészítéséhez. Hozzávalók a házi… Tovább »