Gyógyfutár

A nagy melegben másra sem vágyunk mint egy hideg üdítőre, lehetőleg egy légkondicionált helységben. Ilyenkor nem kívánunk semmi meleget és forrót, inkább a könnyebb, friss fogásokat részesítjük előnyben. A mai recept is egy ilyen, könnye, gyorsan összedobható, ráadásul egy teljesen szokatlan ízvilág. Ez a pisztáciás tészta. Hozzávalók: 25 dkg tészta 8 dkg pisztácia 15 dkg… Tovább »

Egy klasszikus recept egy kis csavarral. A megszokott vaníliás és mazsolás édesség helyett egy kis savanyú citromos íz vegyül a hagyományos tésztához. Csak ajánlani tudom azoknak, akik már megunták a régi – egyébként finom – tésztát és szívesen kísérleteznek valami újjal. Hozzávalók: 16 evőkanál liszt 9 evőkanál kukoricakeményítő 0,5 csomag sütőpor 1 db citrom 12… Tovább »

A sütőtökszezon kellős közepén érdemes kihasználni ennek a zöldségnek az édeskés alapízét. Nem csak gyönyörű színt ad a tortánknak, hanem a pekándióval kiegészülve igazi ínyencség készülhet belőle. A jó hír az, hogy nem kell elővenni a mérleget elég lesz ha bögrézünk! Hozzávalók:  1 bögre finomliszt, 6 tojás, 2 csomag vaníliás cukor, 1 narancs héja és leve, 1 citrom… Tovább »