Gyógyfutár

A hagyományos rakott burgonyát kevés ember van, aki nem kóstolta. Most egy zöldségekkel teli, bazsalikommal fűszerezett receptet osztok meg veletek. Aki hiányolja belőle a húst, az kiegészítheti a receptet sonkakockákkal, kolbászkarikákkal, vagy akár csirkemell csíkokkal is. Hozzávalók:4 nagy szem héjában főtt burgonya1 csokor friss bazsalikom1 fej vékonyra karikázott lilahagyma1 kisebb fej brokkoli2dl főzőtejszín, só, borsparmezánsajt… Tovább »

A sztori a következő: Tavaly sziklakertet építettünk. Mindenkitől annyit kértünk a kertavatón, hogy hozzon egy növényt és ültessük be együtt az új helyére. Azon napon ismerkedtem meg a puha levelű, simogatni való, illatos zsályával. Nehezen találtam viszont olyan receptet ami igazán ízlett volna. Sültek mellé és salátába nem volt az igazi. De ebben a levesben,… Tovább »

A jód elengedhetetlen szervezetünk számára, a pajzsmirigy-hormonok képzéséhez van rá szükség. Segíti az anyagcsere megfelelő működését, és a gyerekek megfelelő szellemi fejlődéséhez szükséges. Ugyanakkor a túl sok jód káros lehet, illetve bizonyos betegségek esetén figyelni kell rá, hogy csökkentsük a jódbevitelt. Mennyi jódra van szükségünk naponta? Ez az életkorunktól függ javarészt. 1 éves kor alatt… Tovább »