1.0Gyógyfutárhttps://gyogyfutar.cafeblog.hugyógyfutárhttps://gyogyfutar.cafeblog.hu/author/gyogyfutar/<div><strong>Húsvét előtt mindig tartok egy próbasütést, hogy ne a locsolóknak keljen elszenvedni a kárt, amit egy süteményben okoztam. Ezt a kekszet már sokszor elkészítettem, nem csak ünnepre hanem egy nyári piknikre vagy hosszú bringaútra is tökéletes!</strong></div> <div class=""> <div class="blog-content"> <p><strong>Hozzávalók:</strong><br />40 dkg liszt, 10 dkg<a href="https://gyogyszerfutar.hu/lisztek-orlemenyek/907-eden-premium-mandulaliszt-5999563457015.html?search_query=mandulaliszt&results=1&cate="> mandulaliszt</a><br />40 dkg cukor<br />30 dkg mandula<br />10 dkg vaj<br />3 tojás<br />1 csomag vaníliás cukor<br />1 citrom</p> <p>1 tojássárgája a díszítéshez + szeletelt mandula</p> <p><a href="https://gyogyfutar.cafeblog.hu/files/2018/03/b-házi-mandulás-keksz.jpeg.png"><img class="alignnone wp-image-1264" src="https://gyogyfutar.cafeblog.hu/files/2018/03/b-házi-mandulás-keksz.jpeg-300x214.png" alt="" width="593" height="423" /></a></p> <p><strong>Elkészítés:</strong></p> <p>Egy tálba tesszük  a liszteket, a cukrot, a tojásokat és a vajat a vaníliás cukorral. Belereszeljük  egy fél citrom héját, valamint a szeletelt  mandula kétharmadát.</p> <p>Ezután határozott mozdulatokkal egynemű masszává dolgozzuk és fél órára hűtőszekrényben pihentetjük.  </p> <p> A süti tésztából diónyi  gombócokat gyúrunk  és kivajazott tespibe pakoljuk őket. Egy kicsit meglapítjuk  egy kanál segítségével. Ügyeljünk arra, hogy körülbelül 1cm vastagok legyenek a lapított korongok.</p> <p>A külsejét megkenjük tojássárgájával és megszórjuk a maradék szeletelt mandulával őket.</p> <p>Előmelegített sütőben 175 fokon kb 25 percen keresztül sütjük légkeveréses módon.</p> </div> </div>rich