1.0Gyógyfutárhttps://gyogyfutar.cafeblog.hugyógyfutárhttps://gyogyfutar.cafeblog.hu/author/gyogyfutar/<p><strong>Aki sütött már valaha rántott sajtot, annak lepereghet a kép a szeme előtt, ahogy a sajt négy sarkáról lecsúszik a takaros bunda. Ez eddig még nem is lenne gond, de amikor vetkőzik a "kicsike" és az egész serpenyőben ropogósra sült sajt darabok cikáznak. Ami megkeseríti az olajat és az egész estét is. Marad a levetett bunda és párás tekintettel nézzük a szökevénysajtunkat. Nos, ezzel a recepttel nem így lesz. Teszteld!</strong></p> <p><img class="wp-image-592 aligncenter" src="https://gyogyfutar.cafeblog.hu/files/2017/10/foood-1-300x169.jpg" alt="" width="592" height="334" /></p> <p><strong>Hozzávalók:</strong></p> <p>25 dkg reszelt trappistasajt</p> <p>10 dkg reszelt edámi</p> <p>2 egész tojás</p> <p>3-4 kanál zsemlemorzsa</p> <p>olaj a sütéshez</p> <p><strong>Elkészítés:</strong></p> <p>A kétféle reszelt sajtot elvegyítjük egymással majd hozzáadjuk a két egész tojást. Gondosan elkeverjük a sajtokkal és miközben keverjük, kanalanként beledolgozzuk a zsemlemorzsát.</p> <p>Ezután vizes kézzel dióméretű gombóckákat gyúrunk és bő olajban kisütjük.</p> <p>Fontos, hogy olyan bő legyen az olaj, hogy a gombócok elmerüljenek benne.</p> <p>Csinálhatunk lapított formát is, ha takarékoskodni szeretnénk az olajjal.</p>rich