{"version":"1.0","provider_name":"Gy\u00f3gyfut\u00e1r","provider_url":"https:\/\/gyogyfutar.cafeblog.hu","author_name":"gy\u00f3gyfut\u00e1r","author_url":"https:\/\/gyogyfutar.cafeblog.hu\/author\/gyogyfutar\/","title":"Szilv\u00e1s pite egyszer\u0171en!","html":"

Az \u0151sz egyik kedvelt gy\u00fcm\u00f6lcs a szilva, \u00e9s mint kor\u00e1bban megtudtuk, nagyon eg\u00e9szs\u00e9ges is. Sz\u00e1mos \u00e1sv\u00e1nyi anyag, vitamin tal\u00e1lhat\u00f3 benne, j\u00f3t\u00e9konyan hat az em\u00e9szt\u00e9sre. Emellett szinte mindenhol meg\u00e1llja a hely\u00e9t, nyersen, k\u00f6retnek vagy f\u0151\u00e9telk\u00e9nt is. Ma egy nagyon egyszer\u0171 desszertet k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk szilv\u00e1b\u00f3l.<\/strong><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong> 28cm-es pite form\u00e1hoz<\/p>\r\n

T\u00e9szt\u00e1hoz:<\/em><\/p>\r\n

30 dkg liszt<\/p>\r\n

2 toj\u00e1s<\/p>\r\n

10 dkg margarin<\/p>\r\n

5 dkg porcukor<\/p>\r\n

T\u00f6ltel\u00e9khez:<\/em><\/p>\r\n

1 kg szilva<\/p>\r\n

2 ev\u0151kan\u00e1l zsemlemorzsa<\/p>\r\n

5 dkg szeletelt mandula<\/p>\r\n

porcukor<\/p>\r\n

fah\u00e9j<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

El\u0151sz\u00f6r k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a t\u00e9szt\u00e1t. A lisztet, a porcukrot \u00e9s a csipet s\u00f3t kavarjuk \u00f6ssze, majd morzsoljuk hozz\u00e1 a margarint. Ezut\u00e1n adjuk hozz\u00e1 a toj\u00e1sokat \u00e9s gy\u00farjuk t\u00e9szt\u00e1v\u00e1. Csomagoljuk aluf\u00f3li\u00e1ba \u00e9s rakjuk a h\u0171t\u0151be egy \u00f3r\u00e1ra pihenni. Ha letelt az egy \u00f3ra, akkor vegy\u00fck ki a t\u00e9szt\u00e1t, v\u00e1gjuk egy k\u00e9tharmad-egyharmad ar\u00e1nyban \u00e9s a kisebbet rakjuk vissza a h\u0171t\u0151be, a nagyobb r\u00e9szt pedig ny\u00fajtsuk 3 mm vastags\u00e1g\u00fara. Ha ez megvan, akkor ezzel a kiny\u00fajtott t\u00e9szt\u00e1val b\u00e9lelj\u00fck ki a form\u00e1t, \u00fagy hogy az oldal\u00e1t is t\u00e9szta fedje. Rakjuk a form\u00e1t a h\u0171t\u0151be, majd k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a t\u00f6ltel\u00e9ket. A szilv\u00e1kat alaposan tiszt\u00edtsuk meg, v\u00e1gjuk f\u00e9lbe \u00e9s magozzuk ki. Vegy\u00fck ki a h\u0171t\u0151b\u0151l a piteform\u00e1t \u00e9s sz\u00f3rjunk a t\u00e9szt\u00e1ra zsemlemorzs\u00e1t, ez majd felsz\u00edvja a szilva lev\u00e9t.\u00a0\u00a0Rakjuk tele a t\u00e9szt\u00e1t a szilvadarabokkal, majd a tetej\u00e9t sz\u00f3rjuk meg a porcukorral elkevert fah\u00e9jjal \u00edzl\u00e9s szerint. A legtetej\u00e9re pedig a mandula szeleteket sz\u00f3rjuk. Ekkor vessz\u00fck el\u0151 a megmaradt t\u00e9szt\u00e1t, ezt is kiny\u00fajtjuk 3 mm vastags\u00e1g\u00fara \u00e9s felcs\u00edkozzuk. Ber\u00e1csozzuk a pite tetej\u00e9t a t\u00e9szt\u00e1val, toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1val megkenj\u00fck a tetej\u00e9t, hogy s\u00fct\u00e9skor sz\u00e9p aranybarna legyen, majd el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 180 fokon 30-40 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck.\u00a0
Term\u00e9szetesen nem musz\u00e1j a tetej\u00e9t ber\u00e1csozni, akkor az eg\u00e9sz t\u00e9szt\u00e1t kiny\u00fajtjuk \u00e9s kib\u00e9lelj\u00fck vele a form\u00e1t, \u00e9s annak a tetej\u00e9re rakjuk a szilv\u00e1kat, minden m\u00f3don nagyon finom lesz a v\u00e9geredm\u00e9ny.<\/p>\r\n

\"\"<\/a><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}