{"version":"1.0","provider_name":"Gy\u00f3gyfut\u00e1r","provider_url":"https:\/\/gyogyfutar.cafeblog.hu","author_name":"gy\u00f3gyfut\u00e1r","author_url":"https:\/\/gyogyfutar.cafeblog.hu\/author\/gyogyfutar\/","title":"Ribizlis mini pite","html":"

Egy igaz\u00e1n gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s finoms\u00e1g mini v\u00e1ltozatban! A j\u00f3l megszokott pite receptet egy kicsit felturb\u00f3zva l\u00e1thatjuk viszont, isteni \u00e9s gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 piros ribizlivel! Vend\u00e9gv\u00e1r\u00f3nak t\u00f6k\u00e9letes, nem sok \u00e9s nem is kev\u00e9s, a siker garant\u00e1lt lesz!<\/strong><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n

A t\u00e9szt\u00e1hoz\"\"<\/a><\/em><\/p>\r\n

60 dkg r\u00e9tesliszt<\/p>\r\n

30 dkg margarin<\/p>\r\n

10 dkg porcukor<\/p>\r\n

4 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/p>\r\n

2 dl tejf\u00f6l<\/p>\r\n

1 csomag s\u00fct\u0151por<\/p>\r\n

1 db citrom<\/p>\r\n

A t\u00f6ltel\u00e9khez<\/em><\/p>\r\n

50-60 dkg ribizli (lehet m\u00e1s bogy\u00f3s gy\u00fcm\u00f6lcs is, de lehet vegy\u00edteni t\u00f6bb fajt\u00e1t is)<\/p>\r\n

35 dkg krist\u00e1lycukor<\/p>\r\n

20 dkg dar\u00e1lt di\u00f3<\/p>\r\n

10 dkg margarin<\/p>\r\n

Illetve 1 toj\u00e1s a ken\u00e9shez<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

El\u0151sz\u00f6r is a t\u00e9szt\u00e1hoz sz\u00fcks\u00e9ges margarint tegy\u00fck h\u0171t\u0151be az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s el\u0151tt. A ribizlit alaposan mossuk meg \u00e9s szemezz\u00fck le, majd 25 dkg cukorral keverj\u00fck \u00f6ssze. A t\u00f6ltel\u00e9knek h\u0171lnie kell, ez\u00e9rt k\u00e9sz\u00edts\u00fck el azt el\u0151sz\u00f6r. A 15 dkg margarint a krist\u00e1lycukorral \u00e9s a dar\u00e1lt di\u00f3val addig hev\u00edtj\u00fck egy serpeny\u0151ben \u00e1lland\u00f3 keverget\u00e9s mellett, am\u00edg meg\u00e9rezz\u00fck a p\u00f6rk\u00f6l\u0151d\u0151 di\u00f3 illat\u00e1t. Ha meg\u00e9rezz\u00fck az illat\u00e1t, akkor levessz\u00fck a t\u0171zr\u0151l, hozz\u00e1 \u00f6ntj\u00fck a ribizlit \u00e9s a megmaradt cukrot. \u00d6sszekeverj\u00fck \u00e9s f\u00e9lre rakjuk h\u0171lni. Elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t, a lisztet elkeverj\u00fck a s\u00fct\u0151porral \u00e9s belereszelj\u00fck a fagyos margarint. Ezt \u00f6sszemorzsoljuk a liszttel \u00e9s hozz\u00e1adjuk a porcukrot \u00e9s a toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t. Bele ker\u00fcl m\u00e9g a citrom lereszelt h\u00e9ja \u00e9s kifacsart leve, illetve egy csipet s\u00f3val \u00edzes\u00edtj\u00fck. A t\u00e9szt\u00e1t ny\u00fajt\u00f3f\u00e1ra rakjuk. Kiny\u00fajtjuk - ha k\u00f6nnyebb, akkor kett\u00e9 is vehetj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t - \u00e9s k\u00f6r alak\u00fa forma seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel kiszaggatjuk, majd mini pite form\u00e1ban vagy muffin form\u00e1ba nyomkodjuk a t\u00e9szt\u00e1t. Teljesen kib\u00e9lelj\u00fck, \u00fagy hogy a sz\u00e9l\u00e9re is jusson. A kih\u0171lt t\u00f6ltel\u00e9kb\u0151l rakunk a t\u00e9szt\u00e1ra, hogy teljesen ellepje, majd egy ugyan akkora form\u00e1val letakarjuk a t\u00f6ltel\u00e9ket. Ezt ism\u00e9telj\u00fck addig am\u00edg el nem fogy a t\u00e9szta. A tetej\u00fcket kenj\u00fck be egy felvert toj\u00e1ssal, hogy sz\u00e9p legyen s\u00fct\u00e9skor, \u00e9s a tetej\u00e9re m\u00e9g sz\u00e9tsz\u00f3rva helyezz\u00fcnk eg\u00e9sz szem ribizliket. El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb 25-30 perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck a mini pit\u00e9ket. T\u00e1lal\u00e1skor porcukrot sz\u00f3rhatunk a tetej\u00e9re.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}