{"version":"1.0","provider_name":"Gy\u00f3gyfut\u00e1r","provider_url":"https:\/\/gyogyfutar.cafeblog.hu","author_name":"gy\u00f3gyfut\u00e1r","author_url":"https:\/\/gyogyfutar.cafeblog.hu\/author\/gyogyfutar\/","title":"B\u00edbor muffin","html":"

A muffin vagy m\u00e1s n\u00e9ven cupcake egy\u00a0 k\u00f6zkedvelt s\u00fctem\u00e9ny szerte a vil\u00e1gon. K\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, sz\u00ednes, \"hordozhat\u00f3\" finoms\u00e1g. D\u00edsz\u00edt\u00e9s\u00e9hez \u00e9s \u00edzes\u00edt\u00e9s\u00e9hez megannyi gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t, aszalv\u00e1nyt, magf\u00e9l\u00e9t haszn\u00e1lhatunk. Ebben a receptben s\u00f3s hozz\u00e1val\u00f3k szerepelnek, \u00a0tetej\u00e9re pedig gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 c\u00e9kl\u00e1val sz\u00ednezett sajtkr\u00e9m ker\u00fcl. A csajos forma ez\u00fattal mark\u00e1ns \u00edzeket takar!<\/strong><\/p>\r\n

\"\"<\/strong><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n

6 toj\u00e1s<\/p>\r\n

1 b\u00f6gre liszt<\/p>\r\n

2 ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3<\/p>\r\n

\u0151r\u00f6lt rozmaring<\/p>\r\n

10 ev\u0151kan\u00e1l chia mag<\/p>\r\n

1 s\u00fct\u0151por<\/p>\r\n

1 dl olaj<\/p>\r\n

3 dl tej<\/p>\r\n

10 dkg reszelt sajt<\/p>\r\n

tetej\u00e9re:<\/strong><\/p>\r\n

2 t\u00f6ml\u0151s nat\u00far sajtkr\u00e9m,<\/p>\r\n

1 kisebb c\u00e9kla<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n

\u00a0A 6 toj\u00e1st elkeverj\u00fck a s\u00f3val, chia maggal \u00e9s a reszelt sajttal. Ezut\u00e1n j\u00f6het hozz\u00e1 az \u0151r\u00f6lt rozmaring, a tej \u00e9s az olaj. Utolj\u00e1ra a s\u00fct\u0151porral elkevert liszt.<\/p>\r\n

Hat\u00e1rozott mozdulatokkal sim\u00e1ra keverj\u00fck a massz\u00e1t.<\/p>\r\n

Form\u00e1ba kanalazzuk. Ha f\u00e9m form\u00e1nk van, akkor helyezz\u00fcnk bele muffin pap\u00edrt, azonban a szilikonform\u00e1val nem lesz ilyen gondunk.<\/p>\r\n

A szab\u00e1ly ugyanaz, mint az \u00e9des verzi\u00f3n\u00e1l. Nem szabad telerakni a form\u00e1t. El\u00e9g ha a t\u00e9szta a forma h\u00e1romnegyed\u00e9ig \u00e9r.<\/p>\r\n

180 fokon\u00a0 30-35 percig s\u00fctj\u00fck. A d\u00edsz\u00edt\u00e9st csak akkor kezdj\u00fck el, ha teljesen kih\u0171lt a muffin.<\/p>\r\n

A\u00a0 tetej\u00e9re ker\u00fcl\u0151 kr\u00e9met is elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck:<\/strong><\/p>\r\n

Megpucoljuk a c\u00e9kl\u00e1t \u00e9s lereszelj\u00fck. Kiss\u00e9 megs\u00f3zzuk, hogy levet eresszen. Nek\u00fcnk \u00fagy is \u00a0csak erre lesz sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk, hogy sz\u00e9p b\u00edbor sz\u00edn\u0171re var\u00e1zsolja a sajtkr\u00e9met.<\/p>\r\n

J\u00f3l elkeverj\u00fck, de hagyhatjuk m\u00e1rv\u00e1nyosra is. Habzs\u00e1kba t\u00f6ltve csigavonalban nyomjuk a s\u00f3s muffinok tetej\u00e9re.<\/p>","type":"rich"}