Mi a magyarok nagyon szeretjük a különböző fűszereket, legyen az erős vagy kissé kesernyés. Nagyon sok fajtát használunk és számos ételhez használunk fűszereket. Van jó néhány olyan fűszer ami nemcsak jó ízt ad az ételeinknek, de gyógyhatása is van. Szerintem nagyon sokan vannak úgy, hogy használják meg szeretik is az adott fűszernövényt, de nem tudják, hogy amellett, hogy jóízű, még egészségünkre is jótékonyan hatnak és számos egészségügyi problémára nyújthatnak megoldást. Ma ezeket a fűszernövényeket ismerjük meg.
- Fekete bors:a só mellett ez az a fűszer, ami egyetlen háztartásból sem hiányzik. A bors boldogsághormonokat termel, tehát
![]()
bárminnyit lehet belőle használni. A benne található piperin serkenti a vérkeringést és az anyagcserére is jó hatással van. - Gyömbér: egyrészt csökkenti a hányingert, emellett nagyon jó gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító is.
- Oregánó: ez az olaszok által oly kedvelt fűszernövény tartalmaz tannint és keserű anyagot, ami nagyon hasznos a gyulladt íny vagy torokra, a gyulladásos folyamatok kezelésére, és a baktériumok ellen is felveszi a harcot.
- Sáfrány: jobb hangulatot biztosít a fogyasztójának, hiszen csökkenti a vér stresszhormon szintjét. Viszont vigyázni kell ezzel a növénnyel, mert nagyobb mennyiségben szédülést és bódultságot okozhat.
- Ánizs: nagyon jó a gyomor panaszokra. Képes megszüntetni a felfúvódást és a görcsöket is enyhíti.
- Rozmaring: javítja a memóriát, fokozza az agyi aktivitást. Ha koncentráció zavarok lépnek fel, akkor égessünk el egy rozmaring illatú gyertyát és máris jobb lesz. A benne található cineol az orr-és szájnyálkahártyán keresztül jut a vérkeringésbe, és onnan jut el az emlékezésért felelős helyre.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: