Sütés nélkül – Tiramisu egy kis csavarral, túróval

Itt van a hosszú hétvége, mi sem alkalmasabb, mint desszertet készíteni gyorsan sütés nélkül! Ami biztos, hogy mindenki oda lesz érte! Krémes és puha! Ez a tiramisu, egy kis csavarral, túróval megtöltve.

Hozzávalók: 

25 dkg túró

25 dkg mascarpone

15 dkg babapiskóta

1 dl tejszín

2 kiskanál kávé

2 evőkanál kakaó

2 evőkanál cukor

fél citrom leve

fél csomag vaníliás cukor

4 evőkanál mandulalikőr

Elkészítés: 

Keverjük össze a hozzávalókat, a túrót, mascarponét, a cukrot, a vaníliás cukrot és a citromlevet. Ezután a tejszínt verjük habbá, és adjuk hozzá a túrós mascarponés masszához. A kávét főzzük le és adjuk hozzá a likőrt. A babapiskóta felét rakjuk a tál aljára, locsoljuk meg a kávéval elkevert likőrrel, kanalazzuk rá a krém felét, egyenletesen eloszlatva. Utána rakjuk rá a maradék babapiskótát, újra locsoljuk meg a kávéval és kenjük meg a maradék krémmel. Az egésznek a tetejére szórjunk kakaóport, hogy mindenhol ellepje. Ezután legalább egy órára rakjuk hűtőbe, hogy minden íz összeérjen. És már szeletelhető is.