Ebben a hideg időben jól esik bekuckózni a meleg szobába, és mi sem jobb, mint egy jó könyv társaságában egy bögre forró csokit kortyolni. Ezért most egy könnyen elkészíthető forró csoki receptet, hoztam, amit bárki bátran elkészíthet, nem csak a gyerekek, de a felnőttek is imádni fogják!
Hozzávalók:
40 g cukor
8 dl víz
5 dl tej
2 dl habtejszín
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
50 g tejcsokoládé
fél kiskanál vanília őrlemény
Elkészítés:
Először is a habtejszínt verjük keverjük kemény habbá, majd rakjuk a hűtőbe hűlni. Ezután egy lábasba rakjuk bele a vizet, a cukrot, a kakaóport és a vaníliát, illetve egy csipet sóval ízesítsük. Folyamatos kavargatás mellett addig főzzük, amíg fel nem forr. Ezután öntsük hozzá a tejet és folyamatosan kavargassuk. Ha már elég meleg, akkor adjuk hozzá a tejcsokoládét darabokra törve és addig kavargassuk a masszát, amíg az összes csokoládé fel nem olvad. És már készen is van a forró csokoládé. Öntsük bögrébe, a tetejére pedig rakjunk egy nagy kanál tejszínhabot, illetve apróra tört csokoládéval szórjuk meg, vagy reszeljünk a tetejére. Isteni finom!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: