Gyógyfutár

Ez a csodálatos növény a trópusi tájakon őshonos, őshazája Afrika, de manapság már az Egyesült Államok területén és a Földközi-tenger vidékén is termesztik, Európába a keresztes hadjáratok idején jutott el.  Már évezredek óta ismert gyógynövény, az ókori Egyiptomban az örök élet szimbólumának tartották, illetve a mumifikálás során is használták. Az ókori katonák sebgyógyításra is alkalmazták…. Tovább »

Sütőtök imádók figyelem! Itt egy kihagyhatatlan őszi recept, amit kár lenne kihagyni. Nemcsak gyorsan és könnyen elkészíthető, de még isteni finom sűrű, tejszínes finomság. És biztos vagyok benne, hogy a gyerekek is imádni fogják! Hozzávalók: 1 db sütőtök 2 dl főzőtejszín 1 liter víz 2 db húsleveskocka 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só, bors szerecsendió… Tovább »

Mik is azok a “szuperélelmiszerek”? Ez a szó tartalmaz minden olyan ételt, gyümölcsöt, zöldséget melyek tápanyagokban, vitaminokban és rostokban gazdag. Ezek az élelmiszerek önmagukban is jótékonyak hatnak a szervezetünkre. Számos ilyen élelmiszert sorolhatnánk, de most nézzük meg a legfontosabbakat! Gabonafélék: ide tartozik például a köles, zab, tönköly, bulgur, hajdina, a barna rizs, ezekkel változatossá tehetjük… Tovább »

Ősszel sem kell messzire menni, ha egy csodálatos, kultúrában gazdag helyre vágyunk. Sőt, még az ország határt sem kell átlépni, hiszen hazánk bővelkedik a szebbnél-szebb helyekben. Hazánkban mindig is fontos szerepet kapott a bor és a magyar gasztronómiában is kiemelkedő helyes van, nem is beszélve arról, hogy sok olyan borunk is van ami világszínvonalon elismert… Tovább »