Gyógyfutár

Folytassuk a “Nemzetek konyhája” sorozatunkat egy olasz jellegzetességgel, a bruschettával. Ez Közép-Olaszországból származik, már a 15. századba is fogyasztották. Főleg előételként eszik, vagy a fogások közti harapnivalóként tálalják. Ez nem más, mint egy megpirított kenyérszelet, amit fokhagymával dörzsölnek meg, majd meglocsolják olívaolajjal, ízlés szerint sózzák és borsozzák. Ezek után jön a többi feltét, ami lehet… Tovább »

Sok olyan téma van, ami tabunak számít, mégis nagyon fontos lenne tisztában lennünk néhány ténnyel ezekkel kapcsolatban. A székrekedésről sem szeret senki sem beszélni, úgy gondoljuk illetlen, pedig nagyon hasznos lehet néhány helyzetben, mert nagyon sok embert érint ez a probléma, Magyarországon szinte népbetegségnek számít. A székletürítés gyakorisága mindenkénél más és más lehet, de székrekedésről… Tovább »

A természetben megszámlálhatatlan gyógynövény és praktika áll a rendelkezésünkre, meglepődnénk, hogy néhány egyszerű, hasztalannak tűnő növény mennyi minden tehet szépségünkért. Manapság egyre több kozmetikum tartalmaz természetes anyagokat, melyek ápolják és vigyáznak a bőrünkre. Ismerkedjünk meg 4 olyan maggal, amiről nem gondolnánk, hogy sokat tesznek bőrünkért! Gránátalmamag: ez a gyümölcs nem csak nagyon finom, de feszesíti… Tovább »

Újra ismerkedjünk meg egy nemzet különleges ételével. Ma a kínai knédli receptjét hoztam, ami isteni finom, nem nehéz elkészíteni és szinte bármivel megtölthetőek a gombócok. Ugye a knédli nem más, mint egy töltött gombóc, melyet gőzöléssel készítenek. Hozzávalók: Gombóchoz (8db): 150 g liszt 7 g sütőpor 1 dl langyos víz 1 evőkanál olaj 1 kiskanál… Tovább »

Hajlamosak vagyunk a kisebb bőrproblémákkal nem foglalkozni, úgy gondoljuk, hogy majd egy idő után eltűnik. Ez néhány esetben így is van, de akkor sem szabad legyinteni a problémára, mert bőrünk olyan betegségekre is rámutathat, melyek a háttérben húzódnak. Érdemes tehát odafigyelni testünk jeleire, ezért nézzünk meg néhány tünetet, mely másra is utalhat a szervezetünkben! Elszíneződött… Tovább »